Zeytinyağlı Taze fasulye Tarifi :
Malzemeler :
- 500 gram taze fasulye
- 4 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 fincan zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı şeker
- karabiber,tuz
Hazırlanışı :
- ilk olarak fasulyelerimizin kılçıklarını ayıklayıp iki üç parçaya bölelim.
- bol suyla yıkayalım
- diğer tarafta soğanları küçük küçük doğrayıp zeytinyağ ile kavuralım
- salçayı ve rendelenmiş domatesleri de ilave ederek karıştıralım
- yıkanan fasulyeyi,karabiber,tuz ve sekeri ekleyerek kavurmaya devam edelim
- üzerine bir parmak geçecek şekilde su ekleyerek kısık ateşte 20 dakika pişirelim.Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder