Peynirli Milföy Böreği

Peynirli milföy böreği :
   Malzemeler :

1. milföy hamuru
2. peynir
3. maydanoz 

Üzeri için :
1 adet yumurta

Hazırlanışı :

1. Milföy hamurlarını önceden buzluktan çıkarın.
2. maydanozları ince ince kıyın
3. peynirle harmanlayın.
4. Milföy hamurların buzu çözüldükten sonra karışımı ortasına ekleyip muska şeklinde kapatın
5. Üzerine yumurta sarısını sürüp yağlanmış tepsiye dizin.
6. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıp katlar açılıncaya kadar pişirin.afiyet olsun.