13 Aralık 2013 Cuma

Etli Kuru Fasulye Tarifi

Etli Kuru Fasulye Tarifi : 
  Malzemeler :

  1. 3 su bardağı fasulye
  2. 250 gr kemikli et
  3. 2 adet domates
  4. 2 yemek kasığı salça
  5. 3 yemek kasığı sıvıyağ
  6. karabıber,tuz
  7. sıcak su


Hazırlanışı : 

  1. Kuru fasulyeyi birgün önceden ıslatın
  2. Ertesi gün fasulyeyi süzüp yıkayın
  3. İnce kıyılmıs soğanları sıvıyağ ile  tencerede  etlerle bırlıkte pembeleşene kadar kavurun
  4. Rendelenmiş domatesleri ve salçayı ekleyin.
  5.  Biraz kavurduktan sonra fasulyelerı ekleyın.
  6. 1,5 litre sıcak suyu ekleyin.
  7. Kısık ateşte fasulyeleri ıyıce pişirin.Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder