malzemeler :
1 paket uzun makarna
2 adet domates
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı biber salçası
3 yemek kaşığı sıvıyağ
karabiber
tuz
su
Geniş bir tencerede öncelikle 2 litreye yakın suyumuzu kaynatalım
Kaynayan suyumuzun içine bir tutam tuz ilave edip makarnalarımızı da ekleyelim
Haşlanıp yumuşayan makarnalarımızı süzgeçten geçiriyoruz
ardından aynı tencereye yağımızı ekleyip ince kıydığımız soğanları ekleyerek pişirmeye başlıyoruz
Soğanlardan sonra biber salçamızı ve rendelediğimiz domatesi ekleyip kavurmaya başlıyoruz
kavrulan sosumuza makarnalarımızı ilave ettikten sonra iyice karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz
Makarnamız hazır.Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder