şiş kebap tarifi

şiş kebap tarifi :
malzemeler :
500 gram kuşbaşı et
kekik
limon
karabiber
tuz
2 adet sivri biber
2 adet domates

Hazırlanışı :

Kuş başı doğradığımız etlerimize tuz karabiber ve kek ilave edip harmanlayalım
İyice marine ettikten sonra etlerimizi şişlere takalım
kömür ateşinde nar gibi kızarana kadar pişirelim
domates ve biberlerimizi de kömür ateşinde pişirelim
sıcak olarak servis yapalım
afiyet olsun...